Bei der Reinigung eines Edelstahlgrills sollten Außenflächen, Grillrost und Brennraum getrennt betrachtet werden. Was auf einem massiven Rost funktioniert, kann eine gebürstete Sichtfläche unnötig verkratzen.
Grillrost reinigen
Nach dem Grillen lassen sich Rückstände häufig am einfachsten entfernen, solange der Rost noch warm ist. Eine geeignete Grillbürste oder ein Schaber löst grobe Anhaftungen. Vor der nächsten Nutzung sollte der Rost frei von losen Reinigungsresten sein.
Gebürstete Edelstahlflächen
Auf sichtbaren Flächen möglichst in Schliffrichtung arbeiten. Weiche Tücher, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel reichen für viele Verschmutzungen aus. Aggressive Scheuermittel können die Optik dauerhaft verändern.
Fettwanne und Brennraum
Fettablagerungen erhöhen Brandrisiko und Geruchsbildung. Auffangschalen sollten deshalb regelmäßig geleert werden. Der Brennraum muss nicht nach jeder Nutzung metallisch blank sein, lose Rückstände und starke Fettansammlungen sollten aber entfernt werden.
Verfärbungen sind nicht automatisch Korrosion
Hitze kann Edelstahl gelblich, bläulich oder bräunlich verfärben. Das ist zunächst eine Oberflächenreaktion und nicht gleichbedeutend mit Durchrostung.
